ジョ　上級の日本語二

          この円グラフはアプリヴトピックスというサイトが２０２２年に行った、ドラマを観る日本人の数についての調査結果を表したものです。約７００人の日本国民に聞いた調査で、一週間に一話以上観る人が約６０パーセントもいるということが分かります。この調査結果から、ドラマは日本のポップカルチャーの一つに違いないということが考えられます。      現在、木村拓哉をはじめ、佐藤健や新垣結衣など多くの素晴らしい俳優が活躍しています。日本のドラマには様々なテーマがあって、全国で楽しまれています。そう言えば、日本で一番よく観られるドラマは多分「月九ドラマ」でしょう。日本で毎週月曜日はプロ野球の試合がないので、多くの日本人はフジテレビが毎週月曜日の九時に放送しているドラマを観ます。「月九」というのは「月曜日の九時」という意味です。代表的な「月九ドラマ」は１９９１年に放送された「東京ラブストーリー」に違いありません。      実は、日本語を勉強するために、今学期から私も日本のドラマを観るようにしています。中国のドラマと違って、日本のドラマの方が短いことに気がつきました。中国のドラマは２４話あるのもあれば、７０話あるのもあります。ところが、ほとんどの日本のドラマは十話だけです。今まで、「逃げるは恥だが役に立つ」や「アンナチュラル」など七つの人気ドラマを観ました。全部おすすめですが、一番好きなドラマは「ブラッシュアップライフ」です。主人公が4回人生をやり直して、それぞれ違う生き方をします。そんなドラマを観ている時、笑いながら、友情や人生の意味や目標など深いトピックについて考えさせられました。素晴らしいドラマのような気がします。 　これは私の個人的な考えですが、日本語の勉強のために、ドラマを見ることは一番いい方法だと思います。現実的なストーリーをもとにして、色々な日本人の文化や社会問題を教えて貰えます。これからも、もっと日本のドラマを見てみたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　プロジェクトのレポート 　　プロジェクトのために、私のグループがアメリカのラーメン屋について調べました。ラーメンはおいしくて、種類が多いので、世界中で広く親しまれています。私達はアメリカのラーメン屋で食事をしますから、アメリカのラーメン屋の店員の仕事経験やアメリカ人のお客様の違いやコロナの影響について知りたいです。私はアーバインというアジア系アメリカ人が多い町に高校に通って、できた日本人の友達は色々な和食レストランで働きます。九州出身の上田弦貴さんは今までチェフとして四年間ぐらいコスタメサにある一幸舎というラーメン屋で働いています。一幸舎の本店は九州で、今中国や台湾やアメリカなど色々な国でラーメンを提供しています。私達は車で一時間でアーバインへ運転して、インタビューをしてくれました。インタビューの前に、私達はそれぞれ三つの質問を用意しました。その上、私は上田さんとインタビューについて連絡して、質問のリストを送りました。 まず、バーバーさんが上田さんの仕事の感じとラーメンのレシピについて聞きました。上田さんは大変だけど、楽しい経験だと思っています。また、日本で働くことと比べれば、日本の方は厳しいに違いないと言いました。レシピと言えば、日本のと比べると多分同じだけど、アメリカで売られている豚骨ラーメンの作り方はちょっと違うんです。日本で豚骨の臭みを残して提供するところが多いですが、アメリカではほどんど消してから提供します。それ以外、特別なことがないんです。次に、キャリさんがアメリカ人のお客様の違いについて聞きました。上田さんはアメリカ人のお客様が追加のトッピングを頼まれることが多いことに気がつきます。特に、上田さんはアメリカ人のお客様が好きな野菜などのトッピングは日本人のお客様はあまりしない気がします。その上、箸を使わないお客様もいらっしゃいます。その場合はフォークを提供してさしあげます。最後に、私はコロナの影響と上田さんの給料について聞きました。コロナの間、材料の値段が上がって、やっぱりラーメンの値段も上がりました。その上、お客様がラーメンで食事をしることを許されなかったから、売り上げが大幅に下がってしまったんです。その前に、上田さんの時給は１４ドルでチップは大体1日80$ぐらい貰っていました。コロナの間、変わらなくて、チップは下が...

 　日本への 外国人観光客と日本からの海外観光客 　　ジョ•マイケル 　 日本の政府は去年の十月から、日本の国境を再開して、外国人観光客が日本に旅行するようになりました。今年の春休みに、私は初めて日本に旅行しました。その経験がよかったので、夏休みに日本に二回目の旅行をしました。私は日本の旅行に興味があるので、日本の観光客について調べたいと思っています。 https://www.mlit.go.jp/kankocho/siryou/toukei/in_out.html 　この棒グラフは日本の観光庁が２０２２年に行った、日本への外国人観光客数と日本からの海外観光客数についての調査結果を表したものです。これによると、まず、２００３年に日本への外国人観光客数は５２１万人で、２０１９年に３１８８万人に増えてくるとなっています。次に日本からの海外観光客数は２００３年に１３３０万人で、２０１９年に２００８万人に増えてくるとなっています。２００３年から２０１９年まで、どちらの人数も増えてきました。ところが、２０２０年から２０２３年まで、どちらの人数も大幅に下がりました。２００３年よりどちらの人数も少ないことに気がつきました。でも、私はそんなことに驚きません。２０１９年の冬から２０２２年の秋までコロナを守るために日本の政府が日本の国境を閉めました。そのためもちろん日本への外国人観光客数も日本からの海外観光客数も大幅に下がりました。この調査で、２００３年から２０１９年まで日本への外国人観光客数も日本からの海外観光客数も多く増えたということが分かりました。日本への旅行は人気になってくるということが考えられます。コロナの間、国境を閉めたので、人数が大幅に下がったということが分かりました。２０２２年１０月に日本の国境を再開してしまったんです。それから、どちらの人数も多く増えていくと思います。 　日本に旅行した時、たくさんの外国人観光客を見られました。ですから、２０２３年の調査結果を見てみたいです。今年の人数の方は去年よりすごくなっているような気がします。自分を例に挙げても、いつも高校の卒業の後の夏休みに日本に旅行しようと思いました。でも、コロナの間、日本に旅行できませんでした。ですから、その代わりに、今年は日本に旅行しました。

 　ラーメンは日本の代表的な食べ物だとよく言われています。おいしいし、高くないし全世界に広がりました。今、カリフォルニアで多い種類のラーメンを食べられています。 　私達（バーバーさんとキャリーさんと私）は日本に旅行したことがあります。色々な日本であるラーメン屋で食事をする経験があるし、ラーメンが大好きです。時々暇な時、一緒にアメリカでもラーメンを食べに行きます。ですから、 日本でのラーメン屋と比べてどうの違いがあることが知りたいです。 　私はIrvineという町に高校を通っていました。その時、日本人の友達をできて。今まだ連絡しています。九州の出身である上田弦貴さんは私のいい友達です。今コスタメサという町にあるラーメン屋にアルバイトをして、ラーメンを作るそうです。ですから、プロジェクトのために、上田さんインタビューしたいです。 　プロジェクトのために、日本でラーメン屋の仕事の内容や給料やラーメン屋の人気さやコロナの間のビジネスなどグーグルで調べたいです。コロナの間に値段が上がるかどうかについてオンラインで情報を探す予定です。上がれば、どれくらいを探すのが必要だと思います。 そして、アメリカのラーメン屋に同じ質問をしたいんです。それから、人気の飲み物や注文は何ですか。アメリカ人のお客さんのために、料理の作り方の違いがあるかどうかを聞く予定です。最後に、日本人の注文とアメリカ人のとどう違うとも聞きます。 　

　 日本の代表的な食べ物と言えば、ラーメンのことについて話さなければなりません。ラーメンは豚骨ラーメンを始め、醤油ラーメンや塩ラーメンなど種類が多いです。 　私はこの夏休みに横浜市の新横浜ラーメン博物館に行って、博物館にある情報をもとにラーメンの歴史について見学しました。１８５９年に日本が外国に開港したら、多くの外国人が日本の関東地方に引っ越してきました。その時、中国の中華麵が初めて日本で食べられました。１９０６年から、中国からの留学生が増えて、中華麵のレストランが人気になりました。日本人も麵が好きだったので、日本らしいの材料や料理の作り方で麵を作り始めて、ついに日本らしいラーメンが誕生しました。ですから、「ラーメンは中国の麵料理と日本の食文化の融合である」とよく思われています。ところで、１９２３年に関東地方に大地震が起きました。その後、東京•横浜から、たくさんのラーメン屋の店長が日本の他の地方に引っ越して、ラーメンが日本の全国に広がりました。 　私は中華麵もラーメンも大好きですが、最近多く食べているのはラーメンの方です。ロサンゼルスにラーメンのレストランが多いし、時々友達やクラスメートと一緒に食べに行きます。リトル東京には、大黒屋のようなおいしいレストランがありますが、ちょっと高くて、いつも行列が長いので、ほとんど行きません。私はトーランスのミツワスーパーの中にある山頭火という北海道ラーメンのレストランが一番好きです。塩ラーメンをよく注文しますが、普通の塩ラーメンは約１２ドルだけです。高くなくて、めっちゃうまいと思います。ガーデナという町にある時代屋というレストランにもよく行きます。ところが、山頭火と違って、時代屋ではよく豚骨ラーメンを注文します。約１３ドルでめっちゃおいしいので、絶対におすすめです！ 　ラーメンは今全世界で本当に人気があります。ロサンゼルスでたくさんの種類のラーメンが食べられるのが幸せだと思います。皆さん、暇な時、一緒に行きましょう。

 　　インスタント食品と言えば、とても便利で、安い食品だと思われている。だから、人気がある商品だ。特に、日本をはじめ中国や韓国などアジア国で、たくさんの会社員が仕事で忙しいので、昼ご飯の時、コンビニにインスタントラーメンを買って食べに行くそうだ。              過去に、僕は時々インスタント食品を食べた。母はいそがしければ、自分でインスタントラーメンを食べたこともあった。ところで、いつかの有名なレストランはインスタント商品を売るそうだ。例えば、一蘭ラーメンのインスタントラーメンや吉野家（よしのや）の牛丼など世界中で消費されている。他のインスタント商品より、もっと高いけど、もっとおいしいと思う。現在、僕はあまりインスタント食品を食べない。高校四年生の時、健康の授業でインスタント食品について色々な情報を学んだ。インスタント食品は本当に体によくない食品と思う。例えば、インスタントラーメンが作られた時、麵をあげた。あぶらが多くて、栄養（nutrition）があまりない。若者にとって、よくそれを食べることが成長するにとってよくない。だから、現在なるべく自分で料理を作り始めた。 　　インスタント食品がいい点も悪い点もあるけど、人々が時々食べることは大丈夫はずだろう。僕にとってなるべく食べないけど、オプションを得るので、インスタント食品を発明者に本当に感謝している。